Jadi saking penasaranya sama sambal matah akhirnya mencoba membyat sendiri. Padahal ya sambak matah ini udah tren banget di masyarakat tapi dasar diriku ibi yang kurang gaul baru tahu dan baru mau untuk nyoba.
Bayangkan gimana gak ngetren sambal matah dari yang tadinya sambal buat menemani makan nasi sekarang banyak produk-produk yang mengeluarkan sambal matah contiknya mie instan sambal matah, keripik singkong sambal matah dan lain-lain. Betapa hebatnya sambal matah bisa mengguncang masyarakat yang senang sekali pedas.
Jadi mendengar teman bilang dia mau bikin sambal matah jadi saya juga penasaran dan ingin mencoba alhasil mencari-cari atau searching di google dan youtube apa saja bahan-bahan untuk membuat sambal matah. Banyak banget resepnya akhirnya saya coba dengan bahan yang ada di rumah.
Hari pertama cabe rawit, bawang merah, sereh dan minyak goreng.
Cara buatnya pertama cabe rawit di cincang kecil-kecil, bawang merag juga dicincang, sereh di kupas ambil bagian tengahnya terus dicincang kecil-kecil. Setelah itu panaskan minyak goreng terus masukin bawang merah sebentar langsung matikan api. Iya saya bawang merahnya di goreng dulu gak mentah, sebenarnya bisa mentah balik lagi keselera ya. Nah bawang merah dan minyaknya masukin ke mangkok yang ada irisan sereh dan cabe aduk-aduk sampe rata selesai deh.
Habis itu makan dengan nasi panas dan lauk pauk. Saya pake telor ceplok dan itu enak banget jadi ketagihan sama sambal matah hahahaaa.
Ini percobaan pertama dan sambal matahnya enak.
Nah besoknya saya bikin lagi bahanya sama cuma ditambahin dayn jeruk purut dan itu lebih enak. Karena daun jeruknya bikin seger. Silahkan diciba deh di rumah tanpa pergi ke tempat makan yang menjual sambal matah buatan sendiri juga enak kok.
Inipercobaan kedua cabenya warna merah jadi seger hehhee
Okeee segitu cerita saya mengenai sambal matah, enak dan seger. See u soon in this blog 😊😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar